Založ si blog

Jabĺčka s vanilkovou perinkou

Máj je snáď najkrajší mesiac v roku. Prečo?  Stačí sa pozrieť okolo seba. V záhradách, parkoch, lesoch i na lúkach uvidíme množstvo kvitnúcich kvetov, stromov i kríkov. Príroda sa prebudila po zimnom odpočinku.

A zima bola  tohto roku dlhá. Spočiatku sa zdalo, že bude len mierna. Prvé mesiace nepriali lyžiarom ani iným zimným športovcom. Ale potom si zima povedala, že predsa len má byť sneh, ľad a mráz. A tak urobila radosť mnohým ľuďom snehovou pokrývkou a mínusovými teplotami. Len zabudla, že koncom marca sa končí  čas jej vlády. Takže nepustila jar dlho k slovu. Tá  len nesmelo čakala, kým sa zima prestane predvádzať. Jarné kvietky iba pomaličky a nesmelo vykúkali zo zeme. Neraz sa stalo, že ich rozkvitnuté v  noci prikryla snehová perina.

Prišiel máj a kríky aj stromy konečne mohli ukázať svoju krásu. Obsypané žltými, bielymi, ružovými či červenkastými kvetmi, nám zlepšili náladu. Veď čo je lepšie ako prejsť sa prírodou, ktorá je odetá do rôznofarebných šiat? Počúvať spev vtákov, obdivovať voľnosť motýľov?

My ľudia radi chodíme do prírody načerpať sily, zlepšiť si náladu. Najlepšie je, keď si urobíme prechádzku každý deň. Veď príroda sa mení zo dňa na deň. Môžeme vidieť ako rastú nové púčiky, kvety, listy. Vtáčiky si vyspevujú a tešia sa z každého dňa. Predbiehajú sa kto krajšie zaspieva.

Po takej prechádzke prírodou prídeme domov a môžeme si dať niečo malé, dobré, sladké, šťavnaté. Napríklad ľahký jablkový koláč s vanilkovou perinou. Na jeho prípravu potrebujeme len niekoľko surovín, trochu času a chuti do práce.

 

Suroviny: 4 vajcia

1 dl medu

1 dl oleja

70 g ovsených vločiek

120 g celozrnnej ražnej múky

1 lyžička sódy bikarbóny

5 stredne veľkých jabĺk

5 celých klinčekov

5 dl mlieka

1 Zlatý klas

1 sáčok vanilkového cukru

 

Postup:

Najprv si pripravíme dusené jablká. Očistíme ich od šupky, vyberieme jadrovník, prekrojíme na osem mesiačikov. Každý mesiačik  prekrojíme ešte na tri časti. Udusíme v hrnci s lyžicou kryštálového cukru, klinčekmi a 1 dl vody. Necháme vychladnúť.

Cesto pripravíme jednoducho. Vajcia, med, olej, 1 dl mlieka, ovsené vločky, múku a sódu zmiešame v miske a vytvoríme jednoliate cesto. Hotové cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C 15 až 17 minút.

Upečené, horúce cesto potrieme jahodovým, malinovým alebo ríbezľovým džemom. Na džemom potreté, vychladnuté cesto rovnomerne rozdelíme vychladnuté, udusené jablká. Zo 4 dl mlieka, vanilkového cukru a Zlatého klasu uvaríme krém. Ešte horúci ho rovnomerne vylejeme na koláč. Posypeme Grankom alebo mletými orechmi. Koláč nakrájame na rovnomerné kúsky. Dobrú chuť.

 

 

 

 

Nadšenec na Sahare

21.07.2024

Príjemné, slnečné, letné, skoré ránko vám všetkým prajem. Ako sa cítite v týchto saharských dňoch? Ja sa cítim ako sardinka vo vlastnej šťave sušená na priamom slnku. Lebo … Nemôžem síce hýbať nohami, ale hlavou a rukami áno. A tak hýbem mozgom. Viete to urobiť aj vy? Som presvedčená, že áno. Veď viete vyrobiť úžasné vecičky. Originálne. Preto je [...]

F1 v priamom prenose

29.06.2024

Príjemné, letné, prázdninové ráno vám všetkým prajem. Teda všetkým školopovinným študáčikom a ich rodičom a prarodičom a … Už ste rozmýšľali čo budete dnes robiť? Len tak zľahka sa odreagujete od starostí všedných dní, či pôjdete na maltu a výsledkom vašej niekoľkomesačnej činnosti bude novučičký domček? Kým manžel ešte spí, mám more času pre [...]

Hra farieb

17.06.2024

O hre farieb na skle Nedeľa skoro ráno. Boli sme na výtvarnom workshope v Ružinej.. Ráno, ešte takmer všetci účastníci workshopu spali, sme my dve ranné vtáčatká, už išli do ateliéru, kde boli všetky obrazy, čo sme maľovali na workshope. Niektoré boli namaľované úplne, niektoré len z časti. Okrem spomínaných obrazov stoly boli plné maliarskych potrieb. Celá [...]

SR Kuchyňa MO systém záchytný test BAK-12  odovzdanie BAX

Nová éra nadzvukového letectva: Na Záhorie priletia prvé dve stíhačky F-16 (otázky a odpovede)

22.07.2024 18:00

Slovensko podpísalo s USA kontrakt celkovo na štrnásť kusov F-16, zatiaľ prídu dve.

Izrael / Palestína / Západný breh Jordánu /

CNN zdokumentovala brutálny útok izraelských osadníkov na Západnom brehu Jordánu

22.07.2024 17:46

K útoku došlo niekoľko dní po tom, čo Medzinárodný súdny dvor rozhodol, že 57 rokov trvajúca okupácia palestínskych území Izraelom je nezákonná.

Yvette Cooperová, labouristi, Británia

Nová britská ministerka ruší program konzervatívcov o deportáciách migrantov

22.07.2024 17:24

Plány konzervatívcov počítali s tým, že Rwanda bude za milióny libier prijímať migrantov z rôznych krajín zadržaných po nelegálnom príchode do Británie.

Šéfka Tajnej služby USA Kimberly Cheatleová

Atentát na Trumpa bol najväčším zlyhaním za desaťročia, povedala šéfka Tajnej služby

22.07.2024 17:05, aktualizované: 17:29

Pred jedným z výborov americkej Snemovne reprezentantov to uviedla šéfka služby Kimberly Cheatleová.

ingpetr

S úsmevom je život krajší. Aký budú mať deň ľudia vo vašej blízkosti, keď im s úsmevom poviete : "Dobré ráno?" Skúste to urobiť a uvidíte ich pozitívnu reakciu. Veľa šťastia prajem.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 71
Celková čítanosť: 135008x
Priemerná čítanosť článkov: 1902x

Autor blogu