Jablkovo-škoricové mňam

 

Jabĺčka sú veľmi dobré a vďačné ovocie. Rastú u nás vo veľkom počte a druhov. Na tento koláčik je jedno aký druh jabĺk použijete. Musia byť len zdravé, nemajú mať žiadne nahnité miesta. Ak máte doma 4 jablká a ešte pár surovín, tak si ho viete urobiť za chvíľočku. A vaši blízki vás budú nosiť na rukách, takú dobrôtku im pripravíte.

 

Okrem toho, že si pochutia na koláčiku, získajú aj veľa vitamínov, minerálov, nenasýtené tuky, celulózu, pektín, kvercetín, rad antioxidantov a fruktózu.. Z vitamínov sú to vitamín A, B1 (tiamín), B2(riboflavín), B6, C, E, K, kyselina listová, kyselina pantoténová a niacín. Z minerálov sú to draslík, fosfor, horčík, mangán, meď, sodík, vápnik, zinok a železo.

 

Pre zdravie sú jabĺčka dôležité, lebo udržujú imunitný systém v kondícii, aby zneškodnil útočiace baktérie a vírusy. Dezinfikuje ústnu dutinu, masíruje ďasná, čiastočne čistí zuby. Pomáhajú pri reume, pečeňových a žlčníkových ochoreniach,  má schopnosť regulácie hladiny krvného cukru v krvi, čo ocenia najmä diabetici. Pektín znižuje hladinu cholesterolu, chráni pred Alzheimerovou a Parkinsonou chorobou. Vidíte, že jablká sú veľmi dobré na konzumáciu nielen pre svoju chuť, ale aj priaznivé účinky na naše zdravie.

 

Pre tieto účinky jem jablká strúhané na jemno s mrkvou či červenou repou a orechmi, slnečnicovými semienkami alebo jedlými gaštanmi najmä na raňajky dosť často. Okrem toho že sú zdravé, sú aj chutné. Netreba sa báť jesť jabĺčka každý deň.

 

Tu sú suroviny na koláčik a postup jeho prípravy.

 

Suroviny: 3 vajcia

4 jablká

1 dl oleja

1 dl medu

200 g celozrnnej múky

1 pl škorice

1 čl sódy bicarbony

 

Postup: Do misky očistíme jablká  a  nahrubo nastrúhame. Pridáme celé vajcia, olej, med, múku, škoricu a sódu. Všetko dobre premiešame. Hmotu vylejeme a rovnomerne rozotrieme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 ºC približne 15-20 minút. Aby sme sa presvedčili, že je koláč upečený, pichneme do jeho stredu špáradlo. Ak sa naň nič nelepí, je koláč upečený. Vychladnutý koláč preklopíme na dosku a papier opatrne stiahneme. Natrieme džemom a posypeme Grankom alebo strúhanými orechmi. Dobrú chuť.

Vodiči na cestách

08.06.2025

Dnešní vodiči sú rôzni. Niektorí, a tých je väčšina, jazdia podľa pravidiel cestnej premávky. No … Nájdu sa výnimky. Bohužiaľ, je ich pomerne veľa. Veď … Jazdím s manželom veľa a často. A tak vidím ako sa správajú ostatní vodiči. Niekedy mi je do plaču nad tým ako sa naučili jazdiť vodiči rôznych áut mnohých značiek a technického stavu vozidla. No [...]

Pozdrav

01.06.2025

Jedného rána sme sa zobudili s manželom na chalupe. Je tam nádherné božské ticho, prerušované krásnym spevom nezbedných vtáčikov. Každý nám chcel predviesť svoju áriu. V takom ráne ako do akého sme sa prebudili, je škoda povedať čo len slovo, nie to ešte pár viet. Veď spev vtáčikov rôznych druhov bol úchvatný. Po prebudení a raňajkách som si chcela dať na uši [...]

Letná jazda za dobrodružstvom

11.08.2024

Príjemné ránko vám všetkým prajem. Včera bol piatok. Krásne lenivý, slnečný, teplý, prázdninový deň. … Ako stvorený na objavovanie niečoho nového, výnimočného. A tak … Vymyslela som výletík do Banskej Štiavnice. Je to moja srdcovka. Veď som písala diplomovú prácu na tému Profesijné bratstvá v banských mestách v stredoveku a začiatkom novoveku, ktoré boli [...]

grécko, požiar, kréta

Požiar na Kréte si vyžiadal evakuácie obyvateľov i turistov

03.07.2025 06:56

Grécki hasiči okrem toho bojujú aj s ďalšími požiarmi na ostrove Kythira aj polostrove Chalkidiki.

ostrov, Bali, Indonézia, exotika, dovolenka, pláž, more, cestovanie, plavky, jaskyňa

Pri indonézskom ostrove Bali sa potopila loď s 65 ľuďmi na palube, hlásia mŕtvych aj nezvestných

03.07.2025 06:37

Bezprostredne nebolo zrejmé, či trajektom cestovali aj cudzinci.

vojaci Ukrajina

Kde stúpi noha ruského vojaka... Pripravuje sa Putin na nekonečnú vojnu?

03.07.2025 06:00

Nakoľko Kyjev venuje pozornosť postoju vlády Roberta Fica, ktorá momentálne blokuje 18. balík sankcií Európskej únie proti Rusku?

ingpetr

S úsmevom je život krajší. Aký budú mať deň ľudia vo vašej blízkosti, keď im s úsmevom poviete : "Dobré ráno?" Skúste to urobiť a uvidíte ich pozitívnu reakciu. Veľa šťastia prajem.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 74
Celková čítanosť: 147032x
Priemerná čítanosť článkov: 1987x

Autor blogu