Celozrnné lokše plnené karfiolom

Príjemný zimný deň vám prajem.
Máte chuť na karfiol? Ja áno. Jedla by som ho každý deň. Ale …
Pripravovala som karfiol na tri spôsoby. Vyprážaný a aj dusený so zemiakmi a ešte v karfiolovej polievke. Ako vždy som nespokojná, keď robím stále niečo rovnako, tak som pohla rozumom a vymyslela nové jedlo z karfiolu.
Takto vznikli celozrnné lokše plnené pareným karfiolom.
Ponúkam vám recept na prípravu takejto lahôdky.
Najprv si uparíme (alebo aj uvaríme) karfiol, ktorý rozoberieme na ružičky. Potom urobíme celozrnné lokše. Ich príprava je jednoduchá. Zemiaky uparené (alebo aj uvarené v šupke) očistíme, nastrúhame na jemno, pridáme vajíčko a múku. Ja používam rôznu celozrnnú, ale na začiatok stačí aj obyčajná polohrubá či hladká múka, soľ. Vymiesime cesto, rozdelíme na rovnaké časti, z ktorých vyvaľkáme kruhy a tie nasucho opečieme na teflónovej panvici. Po upečení z oboch strán ich potrieme iba z vrchnej strany maslom a sú hotové. Z upareného karfiolu si pripravíme náplň do lokší. Vidličkou rozotrieme ružičky na čo najmenšie kúsky, pridáme tavený syr, vegetu. Poriadne túto zmes premiešame. Na teplé lokše dáme karfiolovú plnku a lokše preložíme na polovicu. Chutný obed či večera je hotová. Dobrú chuť vám prajem. 🙂

Vodiči na cestách

08.06.2025

Dnešní vodiči sú rôzni. Niektorí, a tých je väčšina, jazdia podľa pravidiel cestnej premávky. No … Nájdu sa výnimky. Bohužiaľ, je ich pomerne veľa. Veď … Jazdím s manželom veľa a často. A tak vidím ako sa správajú ostatní vodiči. Niekedy mi je do plaču nad tým ako sa naučili jazdiť vodiči rôznych áut mnohých značiek a technického stavu vozidla. No [...]

Pozdrav

01.06.2025

Jedného rána sme sa zobudili s manželom na chalupe. Je tam nádherné božské ticho, prerušované krásnym spevom nezbedných vtáčikov. Každý nám chcel predviesť svoju áriu. V takom ráne ako do akého sme sa prebudili, je škoda povedať čo len slovo, nie to ešte pár viet. Veď spev vtáčikov rôznych druhov bol úchvatný. Po prebudení a raňajkách som si chcela dať na uši [...]

Letná jazda za dobrodružstvom

11.08.2024

Príjemné ránko vám všetkým prajem. Včera bol piatok. Krásne lenivý, slnečný, teplý, prázdninový deň. … Ako stvorený na objavovanie niečoho nového, výnimočného. A tak … Vymyslela som výletík do Banskej Štiavnice. Je to moja srdcovka. Veď som písala diplomovú prácu na tému Profesijné bratstvá v banských mestách v stredoveku a začiatkom novoveku, ktoré boli [...]

Cessna / Courier Freighter / Plane /

V Rakúsku sa zrútilo malé lietadlo, zahynuli štyria Nemci

05.07.2025 19:32

Príčina havárie dosiaľ nie je známa.

Grécko, požiar, hasiace lietadlo, hasiči, hasenie, Atény

Na gréckom ostrove Eubója vyčíňa požiar, na Kréte je už prevažne pod kontrolou

05.07.2025 18:30, aktualizované: 18:50

Pre ostrov Eubója i viacero častí Grécka platila v sobotu zvýšená výstraha pred rizikom vzniku lesných požiarov.

hasič, požiarnik, požiar, oheň, hasenie

Lesný požiar v Kalifornii pohltil už vyše 28-tisíc hektárov porastov

05.07.2025 18:18

Podľa AFP ide o dosiaľ najrozsiahlejší tohoročný lesný požiar v Kalifornii.

Dominik Duka

Emeritný pražský arcibiskup Duka sa Slovákom ospravedlnil za Čechov, ktorí ich poučujú o demokracii

05.07.2025 16:12

Vyzdvihol význam vierozvestcov pri formovaní základov štátnosti v strednej Európe.

ingpetr

S úsmevom je život krajší. Aký budú mať deň ľudia vo vašej blízkosti, keď im s úsmevom poviete : "Dobré ráno?" Skúste to urobiť a uvidíte ich pozitívnu reakciu. Veľa šťastia prajem.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 74
Celková čítanosť: 147186x
Priemerná čítanosť článkov: 1989x

Autor blogu