Úsmev

Príjemnú nedeľu vám všetkým prajem.

Začal sa druhý mesiac roku 2026.

Ten čas ale rýchlo beží. Veď len pred chvíľkou sa začal rok 2026. A už je z neho jedna dvanástina preč. Už je minulosťou.

Ako s radosťou pozrieť do nového dňa? … Možno aj plánom na obed či poobedňajšiu siestuˇ.

Šálka dobrej, horúcej kávy vám vyčarí úsmev na tvári. No a keď ku kávičke pridáte ľahký, chutný zákusok, dosiahnete siedme nebo.

Môžem vám prezradiť ako si jednoducho, ľahko a rýchlo upečiete tento ľahký, lahodný zákusok.

Stačia vám 2 nastrúhané jablká, 3 vajíčka, 100 ml mlieka, korenie: klinčeky, badián, škorica – približne 1 lyžica zomletých na jemno, 100 g celozrnnej múky, 100 g polohrubej múky, 1 čajová lyžička sódy bicarbóny, 100 olej. Všetky suroviny dáte do misy, zamiešate lyžicou či vareškou a vytvoríte jednoliate cesto.

Cesto nalejete na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečiete asi 15 minút vo vyhriatej rúre na 180 stupňov.

Keď je cesto upečené, necháte ho vychladnúť.

Zatiaľ si pripravíte krém z mlieka a Zlatého klasu. Po uvarení krému doň pridáte maslo. Asi 70 g. Po vychladnutí krému doň zľahka pridáte mascarpone, višne a zmiešate, až vytvoríte jednoliaty krém. Ten navrstvíte na korpus upečený a vychladnutý.

Nakrájate na kúsky a môžete smelo jesť.

Dobrú chuť vám všetkým prajem